DUBOIS (Urbain). Cuisine de tous les pays. Etudes cosmopolit - Lot 96

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DUBOIS (Urbain). Cuisine de tous les pays. Etudes cosmopolit - Lot 96
DUBOIS (Urbain). Cuisine de tous les pays. Etudes cosmopolites avec 392 dessins composés pour la démonstration dont trois planches gravées hors-texte. Paris, E. Dentu, 1872. In-quarto demi-basane noire, dos lisse cloisonné de filets dorés, titre doré (reliure de l'époque). Dos légèrement éclairci. Troisième édition de ce « traité fameux » (Oberlé). Planches gravées hors-texte et nombreux dessins en noir dans le texte. ¶ Oberlé, 244, pour l'édition de 1881 Vicaire, 290.
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